日々の雑感 名古屋市守山区にある「Coffee Roasters BROWNIE」へいってきました! というわけで、今回は自家焙煎の豆売り専門のコーヒーショップ「Coffee Roasters BROWNIE」さんへお邪魔しました!自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆を販売しているお店です。ガレージのようなたたずまいで(というか、もともとは車... 2018.02.27 日々の雑感
コーヒー 名古屋市北区にある「POCKET FACTORY豆一鐵」へ行ってきました!【コーヒー界の反逆児?】 昔、MC珈琲というお店がありました。そこのウェブサイトがとても胡散臭くて、「本当に大丈夫かよ?」と思っていました。名古屋にあるのは知っていても、あまりのサイトの胡散臭さに行くのを尻込みするレベルでした。なにしろ、あやしい情報商材販売サイトと... 2018.02.22 コーヒー
コーヒー 名古屋市北区にある「豆珈房」さんへ行ってきました! 今回は名古屋市北区にある、スペシャルティコーヒーの専門店「豆珈房」さんへお邪魔しました!自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆を販売する豆売りのお店ですね。器具も充実しています。このお店のここがすごい 豊富な種類のスペシャルティコーヒー豆が買... 2018.02.20 コーヒー
コーヒー 【プレミアムコーヒーとの違い、説明できる?】スペシャルティコーヒーとは何なのか 今回はスペシャルティコーヒーの話をしていきたいと思います。このブログで紹介しているようなお店に行くと、だいたい書いてある「当店ではスペシャルティコーヒーを使用しています!」の文字。なんとなく、これがスペシャルティだな、という意味はわかってい... 2018.02.15 コーヒー
コーヒー 【Smart7のライバルなるか?】初の蒸気プレスコーヒーメーカーが出た! 以前、「究極のコーヒーメーカー」として、HARIOのSmart7というコーヒーメーカーを紹介しました。究極のコーヒーメーカー?ハリオスマート7がすごい!湯音や湯量、抽出時間などを細かく設定できる、ドリップの味の世界を探求するのに役立つコーヒ... 2018.02.13 コーヒー
コーヒー 最近見た変なお店についてまとめてみる えー、コーヒー関連、とくに東京でオープンしたお店とかで、面白いなーと思った情報がちょくちょくあったので、それについて覚書がてら書いていきたいと思います。実のところ、書こうかな、書かないでおこうかな、と迷っていたので、実は結構話としては周回遅... 2018.02.09 コーヒー
コーヒー セブンイレブンのコーヒーが新しくなるらしい こんにちは。またしても、ちょっと古いニュースになるんですが、どうやら、セブンイレブンのコーヒーが新しくなるようです。セブン コーヒー全面刷新へ(ニフティニュース)セブン、レジ横コーヒー刷新「ついで買い」期待(読売新聞)内容はどちらも同じです... 2018.02.07 コーヒー
コーヒー 【ある意味究極のホームコーヒー】Panasonic the roastについて語る! ちょっと話題としては、古い話題になりますが、かの大手家電メーカー、パナソニックが、焙煎機を発売した、ということで、話題になりました。その名も、「the roast」その性能は、「the」を冠するに値するほどのすばらしさです。最強の家庭用焙煎... 2018.02.06 コーヒー
コーヒー ストーリーを売るTheRoast Impressの家電情報サイト、家電Watchにて、パナソニックの家庭用焙煎機TheRoastのインタビュー記事が出ています。モノではなく、価値・体験を売る。パナソニックのスマート焙煎機「The Roast」の挑戦TheRoastについては... 2018.02.06 コーヒー