2019-09

コーヒー

コーヒー焙煎機が設置されたコンビニが始動

ヤフーニュースをみていたら、面白い記事がありましたので紹介します。 店内調理コンビニ「グーツ」再始動 コーヒー焙煎機導入 業界異端児目指す 記事内の写真をみたら、どっかで見たことがあるようなお店だなーと思ったら、横浜スタジアム...
コーヒー

パナソニックがネットでコーヒー講座を開講して「違いがわかる焙煎プロ」を養成するらしい

講座名は「コーヒービーンズマスター」で、10月中に開講予定。コーヒー初心者が基礎知識を習得したり味覚を鍛錬したりするための「ジュニアコース」と、中級者による商品開発や品質管理を含む「シニアコース」を用意する。 パナソニック「違いがわか...
コーヒー

スターバックスが直面する、業界トップ企業の義務

東京経済オンラインに1強スタバが「コーヒー職人育成」を急ぐ理由と題する記事が掲載されています。 なかなか読み応えのある記事なので、まだ読んでない方は是非一度目を通していただければと思います。 要約すると、スタバは規模では国内ト...
コーヒー

9月9日、スターバックスでエシカルなコーヒーを考える日イベント

今度の9月9日(正確には9月7日から9月9日)、全国各地のスターバックスでエシカルなコーヒーを考える日ということで、イベントが開始されます。 これは、2015年にスターバックスが調達したコーヒー豆の99%がエシカルなコーヒーになった...
コーヒー

Oceanrichミル開封レビュー

というわけで、開封してみました。 開封した中身は以下の通り。 ミル本体に加え、清掃用のブラシ、メジャースプーン、MicroUSBケーブル、マニュアルが付属します。 メジャースプーンの尾部には、ファイル...
コーヒー

Oceanrichミル到着!

昨日、クラウドファンディングしたOcearnrichのコンパクトなコーヒーミルが到着しました! これだけみると、あんまりコンパクトなように見えないかもしれませんが、すごく箱が小さくてびっくりしました! いや、コンパクト...
コーヒー

Oceanrichコーヒーミル、無事日本に到着【新しいコーヒーミル楽しみだなー♪】

ゆーへいです。 以前、クラウドファンディングでコンパクトコーヒーミルに出資をしました。 メールの整理をしてたら、活動レポートが投稿されていたのに気づきました。 昨日、9/9(月)弊社倉庫に台風の影響もなく自...