海外サイトがお勧めする「東京新宿」のコーヒーの名店7 - 底辺おじさんは「珈琲道」を征きたかった

というわけで、前回（海外サイトがおすすめする「東京下北沢」のコーヒーの名店８）に引き続き、海外サイト、Sprudge.comがおすすめする、コーヒーの名店について書いていきたいと思います。

今回は、東京新宿です。

言わずと知れた……言わずと知れた……なんかいろいろと発展していて、夜の街とかある（歌舞伎町のイメージ）街です。歓楽街のイメージがありますが、オフィス街でもあるらしいです。ちなみに、僕は新宿は乗り換えでしか行ったことないです……。東京自体詳しく知らないので、結構適当なこと書いてます（笑）

Sprudge.comって？

Sprudge.comは、2009年にできたアメリカのコーヒー関連のニュースサイトです。

このSprudge.comは世界各地（といっても半分くらいアメリカだけど）に特派員的な人がいて、もちろん、東京にもHengtee Limという人がいます。

今回はこの人が書いた、お店のGuideを読みつつ、そこに書いてあるお店を紹介するという形式でいきます。

今回、参考にさせてもらう記事は、

The Sprudge Guide To Coffee In Shinjuku, Tokyo

です。

ぶっちゃけ、英語が読める人なら、そのまま読めばいいとは思うんですが、今回は自分の備忘録も兼ねて書いていきます。

紹介しているお店

今回、Hengtee Limさんは、7件のお店を紹介しています。

前置きでは、「新宿は都内最大の高層ビルやすごい百貨店（100年の歴史を持つ伊勢丹など）などがある、世界で最もにぎやかな新宿駅を誇る東京の商業の地脈です。そのなかで、新宿には最高のコーヒーがいくつかあります」とのことです。ちなみに、Google翻訳で出た内容をざっくり要約しました。

なるほど、新宿は商業都市なのか……。

4/4 Seasons Coffee

こう書いて「オールシーズンズコーヒー」と読みます。

店名：4/4 Seasons Coffee
時間：08：00～20：00（平日）10：00～19：00（土日祝）
定休：火曜
住所：東京都新宿区新宿二丁目7-7　1F

公式サイトは、http://allseasonscoffee.jp/

食べログは、https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13187981/

記事執筆時評価は、3.24です。

サイトウジュンさんとサイトウエミさんがやっているお店だ、と書いてあります。夫婦みたいですね。

ウェブサイトには細かいことがあまり書いてないのですが、Hengtee Limさんが書いていることや、ウェブサイトの雰囲気からすると、自家焙煎をやっているようです。

ドリップの種類が選べて、かつ、ストレートコーヒー（シングルオリジン）が主体のサードウェーブな雰囲気です。

Sarutahiko Coffee at Beams

店名：猿田彦珈琲　ビームスジャパン新宿店
時間：08：30～21：00（平日）11：00～21：00（休日）
定休：なし
住所：東京都新宿区新宿3-32-6　ビームスジャパン1F

公式サイトは、http://sarutahiko.co/

食べログは、https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13194979/

記事執筆時評価は、3.08。

ジョージアのジョージアヨーロピアンの監修をしていることで有名な、猿田彦珈琲の店舗のようです。

記事には書いていませんが、その後、新宿にもう一件、猿田彦珈琲とティキアカアイスクリームのお店、というのができたようです。そちらのほうは、新宿区西新宿一丁目1-5　ルミネ新宿店ルミネ11Fにあるようです。

実は猿田彦珈琲さんは、恵比寿のほうの本店にお邪魔したことがあります。

この手のスペシャルティコーヒーのお店で、人がごった返すというのは、あまり見たことがないのですが、すごく人が多くて、にぎわっていました。

時間も押していたので、あまりしっかり味わうことができなかったのですが、猿田彦フレンチというブレンドを飲みました。

苦味が主体でしっかりした味がしておいしかったんですが、いろいろとコラボをしているせいで、ものすごく僕の中でのハードルが高くなっていて、最初の一口、「んんー？」ってなってしまいました。

いや、でもおいしかったですけどね！

Yamamoto Coffee

店名：ヤマモトコーヒー
時間：10：30～21：00
定休：年中無休
住所：東京都新宿新宿三丁目17-11

公式サイトは、http://www.yamamoto-coffee.co.jp/

食べログは、https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13089559/

記事執筆時評価は、3.02です。

このヤマモトコーヒー店さん、行ったことはないんですが、知っています。昔からあるお店で、写真や公式サイトをみた感じで分かる通り、すごく昭和な感じです！（笑）

このお店はとにかく器具や生豆の品ぞろえがすごい（らしい）です。

昔ですが、自家焙煎などをしている人たちのコミュニティなどで、焙煎器具やコーヒー器具を買うお店としてよくおすすめされていたのを覚えています。

Blue Bottle Coffee

店名：ブルーボトルコーヒー新宿カフェ
時間：08：00～21：30
定休：なし
住所：東京都新宿区新宿四丁目1-6

公式サイトは、https://bluebottlecoffee.jp/

食べログは、https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193547/

記事執筆時評価は、3.53です。

サードウェーブコーヒーで有名なブルーボトルコーヒーの新宿店です。

ブルーボトルコーヒーさんも、清澄白河のロースタリーカフェには行ったことがあります。

豆の特徴を生かしてすごく美味しかったです！美味しかったんですが、カップに入ったコーヒーが多すぎて、飲み切れない（笑）

酸味を生かした味作りだったので、酸味が苦手な人はちょっと……かも知れませんね。

Verve Coffee Roasters

店名：Verve Coffee Roasters
時間：07：00～22：00（平日）07：00～21：30（土日）
定休：なし
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷五丁目24-55 MEWoMan SHINJUKU 2F

公式サイトは、https://vervecoffee.jp/

食べログは、https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13193550/

記事執筆時評価は、3.42です。

アメリカ、カリフォルニア州サンタクルーズに本拠を置くカフェの日本上陸一号店のようです。日本では他に、神奈川県の鎌倉にお店があるようです。

ファームレベル、というキーワードで、コーヒー農園から直接カップにコーヒーを届けるということをモットーに経営している企業のようです。

国内で焙煎しているのではなく、サンタクルーズで焙煎された豆を空輸しています。海外のロースターか……これは気になりますね！

さらに気になることに、このお店では、窒素入りのコーヒー、NitroBrewなるものがあるようです。

窒素入りコーヒー……ますます気になります。

Cobi Coffee at Bloom & Branch

店名：COBI COFFEE box（コビコーヒーボックス）
時間：11：00～21：00
定休：不定休
住所：東京都新宿新宿四丁目1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F

公式サイトは、http://bloom-branch.jp/

食べログは、https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193643/

記事執筆時評価は、3.07です。

高級なファッションブランドのお店のなかに組み込まれているコーヒー屋さんです。

ざっくり売られている服とかを見てみましたが、貧乏であまりファッションに興味のない僕には、たぶん一生縁のないであろうお値段の服がズラッと並んでました。

うーん、入りづらいなー（笑）

バリスタがいれてくれるネルドリップ、エアロプレス、そのほかに機械が淹れてくれるコーヒーと、ドリップ方法で三種類が選べるようです。ほかにはもちろんエスプレッソメニューがあります。

コーヒー自体は、通常のブレンドとシングルオリジン、ちょっと高級なハイクオリティとほかに、もう一つ、特徴的なゲストビーンズという豆があります。

ゲストビーンズが何かというと、

“地方ロースター”、“ローカル”をキーワードに個性溢れるコーヒーを発掘。ゲストビーンズとして期間限定で展開していく。純喫茶への尊みを持ちながらも、コーヒーの多様性を表現する。

と公式サイトに書いてあります。

Hengtee Limさんが来店した際は、オブスキュラコーヒーロースターの豆を使ったコーヒーを出していたようです。

自家焙煎ではないようなので、メインで出しているコーヒーがオブスキュラさんのものなのか、このときのゲストビーンズがオブスキュラさんのものなのかはわかりません。ですが、オブスキュラさんは東京にあるロースターなので、ゲストビーンズではないんじゃないかと思います。推測ですけど。

オブスキュラさんには行ったことがありまして、サイフォンを使ったコーヒーが特徴的でした。

サイフォンというと、煮詰まった味、濃く出てきて苦味走った何の豆だかわからないようなコーヒーをイメージする人もいるかと思いますが、オブスキュラさんのコーヒーは、スペシャルティコーヒーの豊かな酸味や香りといった味わいをしっかりと残していて、とても美味しかったです。サイフォン、侮れませんね！

ちなみに、このオブスキュラさん、プロ野球チーム、横浜ベイスターズの選手たちが試合前に飲んでいるコーヒーも作っています。ベイスターズの選手たちもご愛飲のボールパークブレンドは、横浜スタジアムにあるボールパークコーヒーさんで飲むことができますので、プロ野球ファンの皆さんは、横浜スタジアムに行くことがあれば、一度飲んでみてはいかがでしょうか。

あれ、半分以上オブスキュラさんの話になってしまった……。