スペシャルティコーヒー

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名古屋市北区の珈琲豆店「PANDA COFFEE ROASTERS」を紹介します!

というわけで、名古屋市北区にある「PANDA COFFEE ROASTERS」さんへお伺いしてきたました。 以前紹介させてもらった、「豆一徹」さんのすぐ近くにあるお店です。(お店から帰宅するときになって気づいた……) 駐車場はお店の...
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【どう変わったのか?】スペシャルティコーヒー前と後を比べてみる!

以前、スペシャルティコーヒーの話をしました。 それから、ファーストウェーブセカンドウェーブサードウェーブの話もしました。 というわけで、今回は、スペシャルティコーヒーの前と後で、コーヒーの生産者、農園や作られるコーヒー豆がどう違うのか、...
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【プレミアムコーヒーとの違い、説明できる?】スペシャルティコーヒーとは何なのか

今回はスペシャルティコーヒーの話をしていきたいと思います。 このブログで紹介しているようなお店に行くと、だいたい書いてある「当店ではスペシャルティコーヒーを使用しています!」の文字。 なんとなく、これがスペシャルティだな、という意味はわ...